Gran Balconata del Cervino - Valtournenche
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Retisti

Ospitalità alpina

I maestri locali dell’ospitalità sono i veri punti di riferimento lungo i tracciati della Gran Balconata del Cervino.

Albergatori, ristoratori, negozianti, piccoli produttori e agricoltori rappresentano l’anima e lo spirito più autentico dei borghi alpini che punteggiano la media Valtournenche. Imprenditori appassionati, amano la propria terra, di cui conoscono le storie più intime, e sono felici di condividere questo patrimonio di conoscenze e valori con quanti vorranno ascoltare, nel rispetto dei luoghi e degli antichi saperi alpini.

Gran Balconata del Cervino - Valtournenche

L’ospitalità della gran balconata del cervino

Riposare, degustare, acquistare

Gran Balconata del Cervino - Bière de Chamois

Bière de chamois

Frazione Corgnolaz, 34
11020 Chamois (AO)

Mario Rovaglio, pugliese di origine, torinese di adozione, passa la sua vita lavorativa in giro per il mondo occupandosi di cooperazione internazionale.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - VDA Experience

VDA Experience

Corso Lancieri, 15/O
11100 Aosta (AO)

Azienda attiva dal 2015, si occupa di vendita e noleggio di biciclette.

Oltre alla normale attività commerciale, si occupa di consulenze per enti pubblici su progetti tematici inerenti la mobilità dolce e di progettazione di percorsi ciclabili.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Hotel Zerbion

Hotel Zerbion

Frazione Mongnod, 125
11020 Mongnod (AO)

Splendida struttura situata nel capoluogo di Torgnon, è stata recentemente ammodernata ed ampliata, è gestita con passione e calore dalla famiglia Chatrian.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Hotel Panoramique

Hotel Panoramique

Piazza Frutaz, 1
11020 Torgnon (AO)

La storia delle ricettività a Torgnon passa obbligatoriamente da questa struttura, avviata dal mai dimenticato Martino Vesan e poi seguita da figli e nipoti nel corso degli anni.

La struttura è stata oggetto di lavori di ammodernamento e da una riprogettazione di alcuni ambienti di servizio per adeguarsi a standard di servizio da bike hotel.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Hotel Maisonnette
Hotel Maisonnette

Frazione Chatrian, 166
11020 Torgnon (AO)

L’Hotel Maisonnette è situato a Chatrian, una piccola frazione a pochi passi dal centro di Torgnon, un caratteristico paesino situato a 1500 m nella Valtournenche.

Adatto come punto di partenza per escursioni nella stagione estiva e vicino agli impianti di risalita in inverno, vi coccolerà grazie alla gradevole cortesia ed amabilità del titolare Maurizio.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Piccolo Laboratorio Alpino

Azienda Agricola Piccolo Laboratorio Alpino

Frazione Vevoz Dessus, 6
11020 Verrayes (AO)

Piccola azienda agricola a gestione familiare, il Piccolo Laboratorio Alpino produce olio di CBD e infiorescenze di cannabis light in alta montagna 100% legali nel modo più naturale che riusciate a pensare: “indirizzare la natura, mai forzarla è il nostro mantra! “.

Sito web Casa di Paglia

Sito web Laboratorio alpino

Gran Balconata del Cervino - Alpe Gorza

Alpe Gorza

Località Chantorné
11020 Torgnon (AO)

Il Ristorante Bar AlpeGorza, sito a 1.982 metri, è stato costruito nel 2006 da Gildo e Davide Perrin; oggi è ancora gestito dalla nostra famiglia.

Raggiungibile comodamente nel periodo estivo, d’inverno si trova nel cuore del comprensorio sciistico.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Azienda agricola Epiney

Azienda agricola Epiney

Frazione Mazod, 49
11020 Torgnon (AO)

Su questa pagina c’è un bel racconto della storia familiare da cui secondo me si può pescare amabilmente.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - La Vrille
Azienda vitivinicola La Vrille

Frazione Grangeon, 1
11020 Verrayes (AO)

L’azienda vitivinicola La Vrille è situata nel Comune di Verrayes, al centro della Valle d’Aosta, a 670 metri slm. Si trova lungo il percorso della “Via Francigena”, nel cuore dei vigneti valdostani, e i suoi terrazzamenti offrono una splendida vista sul Mont Avic e sul Mont Emilius.

I vigneti sono prevalentemente dislocati in un anfiteatro naturale e godono di un’ottima esposizione al sole durante tutto l’anno.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Rifugio Barmasse

Rifugio Barmasse

Località Cignana
11028 Valtournenche (AO)

Il rifugio Barmasse si trova sulle sponde del lago di Cignana. La struttura si trova a 2.200 metri di quota nella Valtournenche, la “valle del Cervino”.

Il rifugio è un ottimo punto di riferimento per le escursioni estive, la mountain bike, la pesca in lago ed i trekking ad anello.

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Minimarket Bazar

Minimarket Bazar Chamois

Frazione Corgnolaz, 152
11020 Chamois (AO)

Caratteristico negozio di prossimità, condotto con gestione familiare dalla famiglia Lubrini/Rogollet, questo è l’unico negozio del paese, piccolo e fornitissimo,vero punto di riferimento per la comunità residente: possiamo trovare dai generi alimentari ai prodotti per la casa, dai souvenirs ai giocattoli, giornali, tabacchi, cartoline, prodotti tipici… e di tutto un po’!

Sito web

Gran Balconata del Cervino - Chez Pierina

Chez Pierina

Frazione Corgnolaz, 58
11020 Chamois (AO)

Ristorante storico di Chamois, grazie all’insegnamento di nonna Pierina, che ha saputo tramandare i segreti della sua cucina e delle sue ricette, in particolare della sua polenta, ancora oggi rigorosamente cotta sulla stufa a legna, le nipoti Sara e Marta, insieme ad Eugenia, stanno portando avanti, a distanza di quasi mezzo secolo, la tradizione di Chez Pierina.

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Gran Balconata del Cervino - Le Coin du Paradis

BRASSERIE LE COIN DU PARADIS

Frazione Liussel, 1
11020 Chamois (AO)

Locale in stile valdostano, a pochi passi dall’arrivo della Funivia di Buisson e dalla seggiovia.
Ambiente accogliente collocato in una posizione privilegiata, domina dall’alto la piazza del paese, con ampio déhors baciato dal sole dal mattino alla sera, dove godere di uno splendido panorama.

Completamente rinnovato il nuovo Cafè Brasserie  Le Coin du Paradis offre:
servizio caffetteria per abbondanti prime colazioni ed ottime merende
assortimento di panini, taglieri di prodotti tipici, insalate e piatti caldi
ricchi aperitivi  da assaporare nel soleggiato déhors.

+39 349 552 6139

Gran Balconata del Cervino - Attrezzature Servinmont

Noleggio ebike ed attrezzature sportive Servinmont

Frazione Brengon, 4
11020 La Magdeleine (AO)

Durante la stagione estiva è possibile noleggiare mountain bike elettriche per andare alla scoperta di angoli nascosti, punti panoramici, bellissimi laghetti e percorsi della ciclovia “Gran Balconata del Cervino”.

Il noleggio è situato di fianco all’Hotel Tantané (all’ingresso del paese), gestito sembre dalla famiglia Novallet, aperto a maggio su prenotazione e tutti i giorni da giugno fino a metà ottobre.

La gestione dell’albergo si occupa anche del magnifico negozietto di prossimità dove si possono acquistare prodotti locali e prelibatezze di ogni tipo.

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